A área da “formação profissional e aperfeiçoamento dos recursos humanos”, sendo um dos objectivos estatutários da ANEME, tem sido uma das mais relevantes vertentes estratégicas da nossa actividade. 
Tendo em vista dar cumprimento a estes objectivos, a ANEME participa nos órgãos sociais do CENFIM (Centro de Formação Profissional da Indústria Metalúrgica e Metalomecânica) e é também sócia fundadora da AFTEM – Associação para a Formação Tecnológica, Engenharia Mecânica e Materiais.
Desenvolve projectos de Formação Acção, com o apoio do POPH, dirigidos às empresas e empresários do sector.
A ANEME integra o projecto de formação do Centro de Formação Profissional da Metalomecânica de Maputo em conjunto com a União Geral de Trabalhadores (UGT), Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP), pela parte portuguesa e com a Organização dos Trabalhadores Moçambicanos (OTM), Associação Industrial de Moçambique (AIMO), Instituto Nacional de Emprego e Formação Profissional (INEFP), pela parte Moçambicana.
Este é um importante projecto de cooperação com Moçambique na área da Formação Profissional que veio responder às carências de mão-de-obra especializada para o sector metalomecânico em Moçambique.
A ANEME tem desenvolvido para a SONAMET, em Angola, em colaboração com o CENFIM, assistência Técnica, em termos de coordenação e desenvolvimento de Acções de Formação contínua.